Description: La patata o papa es un ingrediente imprescindible tanto en la cocina tradicional como en la moderna. Pueden prepararse al horno, asadas, fritas, hervidas o al vapor. Son perfectas como plato único, tentempié o guarnición. Un aspecto menos popular, aunque de resultados sorprendentes, es su uso en la elaboración del pan y repostería. Este libro reúne recetas originales cuyo ingrediente básico es la patata y explora todas y cada una de sus posibilidades. PAGES: 64 con ilustraciones a todo color, impresas sobre papel couché de excelente calidadDIMENSIONS: 7.90 X 5.40 X 0.12 IN
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Book Title: RECETAS DE PATATA POPULARES
Book Series: COCINA CON H. KLICKZKOWSKI
Narrative Type: Nonfiction
Original Language: English
Publisher: ONLYBOOK
Intended Audience: Young Adults, Adults
Vintage: No
Personalize: No
Publication Year: 2017
Type: Almanac
Format: STAPPLED BOOK
Language: Spanish
Era: 2010s
Author: ANNE WILSON
Genre: Food & Drink
Topic: Cooking
Country/Region of Manufacture: Spain
