Description: Sold by ThingsofBrazil.com Carne Seca é em um produto, salgado e curado obtido de um corte fresco de carne bovina canadense, seco com sal, durante um período de tempo, para desenvolver aroma e sabor. Carne Seca também é conhecida como Charque, Charqui. O produto não é cozido e deve ser dessalinizado (ferva em água por 30 minutos, descarte a água usada) e a seguir cozido ou frito antes do consumo. Também pode ser adicionado a receitas após a fervura, como a Feijoada Brasileira. Se desejar um produto final mais macio, cozinhe sob pressão por 35 minutos após a fervura ou cozinhe em panela normal por 4 horas e descarte a agua, depois desfaça a carne seca com as mãos para usar em suas receitas ou cozinhe diretamente com seu feijão
Price: 26.99 USD
Location: Croton-on-Hudson, New York
End Time: 2024-02-04T21:25:26.000Z
Shipping Cost: N/A USD
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Item Specifics
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Brand: Lead Foods/ThingsofBrazil.com
Food Aisle: Pantry
Unit Type: lb
Fat Content: 21%-30%
Product Name: Carne Seca
Product: Meat
Style: Carne Seca Brasileira
Calories per Serving: 310
Regional Cuisine/Region: Brazilian
Country/Region of Manufacture: Canada
Serving Size: 1/4 Package
Number of Servings: 4